7 полезных блюд готовим вместе с детьми

Все важнейшие жизненные качества и умения дети осваивают, прежде всего, беря за пример собственных родителей или старших братьев и сестер. Поэтому лучший способ научить малыша готовить здоровую пищу — это вместе попробовать приготовить что-то впервые. Мы собрали идеи 7 блюд, которые могут при готовить даже дети, чтобы они могли самостоятельно позаботиться о здоровом рационе!

Идеи блюд, которые можно приготовить вместе с детьми

• Полезные сладости готовим вместе с детьми

Чтобы уменьшить в рационе ребенка содержание сахара и различных красителей, научите его готовить полезные сладости. Они готовятся на основе перетертых фиников и смеси орехов. Также часто добавляются сухофрукты: курага, чернослив и др. Как присыпку можно использовать кунжут. Пикантности таким сладостям добавляют с помощью пряностей, например, корицы. Конфеты из таких компонентов не менее вкусные обычных, но содержат большое количество питательных веществ и не вредят здоровью.

• Смузи

Существует не один рецепт приготовления смузи, но то, что объединяет их — это польза и простота в приготовлении. При наличии блендера, ребенок сможет самостоятельно закинуть в емкость необходимые компоненты и одним нажатием кнопки приготовить вкусный напиток.

Варианты смузи!

1. Банан + яблоко + 1 ч.л.меда.
2. Банан + 100 г молока + 1 ч.л. меда + щепотка корицы.
3. Замороженные или свежие ягоды 50 г + йогурт 100 г + половинка банана.
4. Яблоко + киви + базилик + банан.

• Супы-пюре на основе сырых овощей.

Они также чем-то сходны со смузи, ведь для приготовления тоже понадобится только забросить продукты в блендер и нажать на кнопку. Если ваш ребенок не любит обычные супы, возможно ему понравится такой питательный и свежий суп, который он сможет приготовить сам.

Варианты супов!

1. 2 помидора + 1 красный перец свежий + базилик + чеснок + пряности по вкусу (соль, перец, куркума, карри и т.д.).
2. 2 свежих огурца + 1 авокадо + базилик + лимонный сок и пряности по вкусу.

• Сэндвичи с полезными продуктами.

Научите своих детей готовить полезные и вкусные сэндвичи, и они забудут об обычных бутербродах с магазинными колбасами. На смену им придут полезные и питательные перекусы.

Вместо колбас можно использовать отварную курицу, консервированный тунец, яйцо или твердые качественные сыры. А масло можно заменить, например, перетертым авокадо с чесноком, лимонным соком и солью. Или пастой из грецких орехов.

• Десерт в микроволновке.

В случае, если ваш ребенок все же хочет испечь что-то сладкое самостоятельно, но вы боитесь позволять ему пользоваться плитой без присмотра, можно научить, для начала, приготовлению десерта в микроволновой печи.

Пример такого десерта в чашке: 4 ст.л. муки + 4 ст.л. сахара + 2 ст.л. какао + 1 яйцо + 3 ст.л. молока + 3 ст.л. сливочного масла. Перемешать все тщательно в чашке. Она должна быть не маленькой, ведь нужно, чтобы жидкость занимала не больше 2/3 емкости. Ставите чашку на 3-5 мин в микроволновку и десерт готов!

• Творожный полезный десерт.

Еще один вариант десертов, которые являются полезнее магазинных и не требуют сложного приготовления, это творожные десерты. Для них понадобится немного компонентов, и они могут стать не только полезным завтраком, а и перекусом.

Вариант такого десерта: 100 г творога + 1 ч.л. меда + 50 г ягод. Если нет ягод, их можно заменить молотыми орехами с корицей или измельченными сухофруктами.

• Овсянка с дополнениями.

Многие люди в детском возрасте ненавидели есть овсянку. Но в действительности, все зависит от того, как ее готовить! Вместо того чтобы просто сварить кашу на воде, придумайте интересные вариации приготовления, и ваш ребенок полюбит овсянку и даже будет готовить ее самостоятельно!

Варианты дополнений (на 150 г запаренной овсянки)!

1. Банан + по половине чайной ложки меда и какао.
2. Банан + поджаренные орешки + мед.
3. Ягоды + ложка йогурта + ваниль.
4. Потертые яблоки + корица + мед.

Также овсянку с различными добавками можно перебивать в блендере, делая что-то вроде смузи. Или же, впоследствии, готовить из такого «смузи» полезные блины, заменяя муку овсяной основой.

Такие вкусные и легкие в приготовлении блюда не оставят ни единого шанса вредной пище в рационе ребенка! Все что нужно — вместе попробовать их приготовить и показать, что полезная еда может и должна быть вкусной. Но, обратите внимание: эти блюда, если ребенок еще маленький, пусть он лучше готовит под вашим присмотром.